At the Human Capital Summit dialogue in Bali yesterday (11 Oct), PM Lee said Singapore must continue to evolve its policies in education and healthcare even...
Following the International Transport Workers’ Federation (ITF)’s plans to sign an agreement with the Ong Teng Cheong Labour Leadership Institute of Singapore’s National Trades Union Congress...
A train service disruption along the North South Line (NSL) occurred again on Thursday (11 Oct) afternoon about 3pm. No official explanation from SMRT was given...
Rules cannot be applied selectively and practices cannot be reviewed in a vacuum As the court case between an independent panel representing the Aljunied and Hougang...
新闻来源：半岛新闻台（Al Jazeera ）作者Anne Bouleanu 菲律宾在去年的经济增长率达到7巴仙。马尼拉金融区的摩天大楼如雨后春笋林立，但是在这个国家最繁华的地方，距离数里之遥的却是马尼拉人口最稠密的贫民窟Tondo。 这里有小孩在垃圾堆中寻找还能烹煮的老鸡；许多生活在这里的家庭，以拾荒和回收变卖旧物来维持生活。 根据当地非政府组织Bahay Tuluyan副总监凯特琳谢丽（Catherine Scerri），孩童营养不良问题很严重，而且情况还在持续。 菲律宾超过33巴仙儿童患有营养不良和相关的并发症，如发育迟缓。这些孩子每天要面对三餐不继的现实。 政府热衷打击毒品 数据显示，发育迟缓和营养不良问题，使得菲律宾每年花费掉3千260亿比索（60亿美元）-占该国国民生产总值的三巴仙。然而， 政府和总统杜特蒂似乎更热衷于毒品战争。 人权观察组织估计，因打击毒品已经导致至少1万2千人丧命。而往往穷人备受针对。只要有摩多车声响呼啸，孩子们便恐惧四散，深怕警察可能会逮捕或杀死他们认识的亲友。 救助儿童会发现，整体亚洲营养不良情况下降，但是菲律宾的比率不降反升。Bahay Tuluyan则尝试援助饱受贩毒战争和饥饿之苦的孩童援助，例如提供膳食、请他们在非政府组织设施中洗澡，以及为面对困境的年轻人提供社会支援。 17岁的Gani Damil是直接的受害者。他已经多年没见到母亲、他的父亲和哥哥于两年前在毒品罪名下被拘禁。 改善营养不良不是政府主要议程 Bahay Tuluyan的移动食品小队找到他时，他正在街头游荡。至今，Gani都待在该组织的避难所，无家可归，前途茫茫。 全球营养改善联盟（GAIN）执行总监劳伦斯哈德指出，要减少营养不良问题，政府需要聚焦处理：健康、农业、教育、水源、环境卫生、女权、减少贫富不均等都要取得进展。 他坦言领袖的意愿至关重要，但是杜特蒂政府的有优先议程，但可惜解决营养问题不在首位。 在上个月底，杜特蒂在一次演讲中声称：“我做错什么？我偷钱了吗？偷了一比索？我起诉了哪些被我送进监狱的人？我唯一的错，就是允许法外处决。” “然而，政府这种非法处决行为只会形成恐惧和寒蝉效应，抑制民间对政府政策的辩论，例如营养不良课题。”劳伦斯哈德这么表示。 虽然许多孩童面对饥饿危机，与此同时杜特蒂政府仍在投入资源吸引外资进驻。...
Singapore and Indonesia has signed an Agreement on the Promotion and Protection of Investments, also known as the Bilateral Investment Treaty (BIT), at the Singapore-Indonesia Leaders’...
Food guru KF Seetoh from Makansutra wrote an open letter to Senior Minister of State Dr Amy Khor on Tuesday (9 Oct) imploring her to preserve...
by ValueChampion As interest rates continue to rise in the United States, we analyse what this will mean for consumers and small businesses in Singapore. If you...
裕廊西小贩中心12名小贩，提交一份联署诉求信，呼吁环境局指示该小贩中心运营商，废除由小贩承担的奖励顾客送还托盘措施。 顾客每自行归还一个餐盘，可获得两角钱的奖励；但是这笔费用却要由小贩们承担。有感于每个月多出数百元增加负担，这12名小贩致函环境局，也把诉求信提呈给裕廊西小贩中心的运营商，口福集团子公司Hawker Management。 根据《今日报》报导，这些小贩是在今年8月作出上述申诉。小贩们称，打从裕廊西小贩中心在去年开张以来，只有该小贩中心奖励顾客，在用餐后归还托盘。 其中一名小贩透露，除了每月约两千元的租金和其他附加费用，承担奖励顾客归还托盘的开销，每月累积下来，有时可高达900元。 其余附加费用还包括1100元的清洁和收碗盘费、250元的服务费和300元的自动现钱机费用，致使小贩每月开销加上租金可高达4千元。 其中一名40岁不愿具名小贩表示，为此他们也曾于顾客争议，例如假设食物分量用一个托盘就可装完，顾客却拿了三个托盘，就必须给顾客6角钱的奖励。如果生意较好时，这种成本还会增加。 也有小贩反映，随着近几个月客流量减少，回归托盘的费用也侵蚀了小贩们的盈利。在生意难以为继的情况下，一些小贩选择转移经营地点。 至于环境局发言人称，有收到部分小贩的反映，但认为他们在和Hawker Management签署租赁合约时，理应注意到有关的收费条款。 另一方面，Hawker Management 则告诉《今日报》，管理层是与摊主们合作推动奖励顾客归还餐盘，惟他们将探讨小贩们的诉求。 “这项措施的初衷乃是鼓励顾客归还餐盘，以便为大家打造干净和舒适的饮食环境；同时提升小贩中心的产能，为社区提供可负担的食物选项。”
早前，环境与水源部高级政务部长许连碹博士，在国会指出，环境局将要求社会企业运营小贩中心，成本和收费需透明化，任何额外收费也需获得环境局批准，确保小贩中心的租金可负担得起。 对此，本地知名食评家司徒国辉再次于“食尊”网站，致部长许连碹公开信，呼吁国家环境局接管小贩中心，以维持小贩低营运成本，才能让消费者享用价格廉宜美食。 （转载自”食尊”网站） 致部长许连碹博士的公开信 请维护公共小贩中心 感谢您着手探讨社会企业小贩中心所施行的不公平措施，要求这些社企把附加费用透明化和非强制收费。不过请容许我分享我的意见，此事不仅关乎收费透明化，公共小贩中心总体运营开销过高更应关注。 您说社企小贩中心的租金和开销媲美其他私人食阁，但我认为，如果再拿百余家环境局小贩中心和咖啡店（其中有好些已由职总富食客营运）相对比，差异九十分明显。作为私营企业，私人食阁有权征收他们认为适合的收费。 原本我以为东部地区的小贩遇到的合约条款是最糟的，直到有位来自社企小贩中心的小贩，和我分享他们的困境，那才是糟糕透顶。 直到下个租户签约为止，租金照付 这小贩在一家本地知名连锁食阁管理的社企小贩中心，经营面谈。一年后，由于客流量走下坡生意难以维续，这名小贩决定放弃每月4千元营销（包括基本租金和比租金超过一倍的服务费）的面摊。 令我惊异的是，他们还得继续付还最低两千元的租金至合约期限终止，或者直到新租户接手。（管理层的条款参考下图） 这位小贩较后转移到位于住宅区的私人咖啡店经营，租金和运营费相同，但是却又较高客流量。但与此同时，他们还得缴付先前社企小贩中心的违约“惩罚”租金。 “他们只是为养活家人的创业小贩，以为能够在社会企业管理模式下的公共小贩中心得到帮助。结果根本不是这样。” 为每个送还餐盘承担两角钱 社企小贩中心也规定，顾客每送还一个托盘可得两角钱奖励。讽刺的是，小贩却得承担这笔费用。我发现小贩承担奖励顾客送还托盘的费用可高达每月400-800元，比清洁和保养费还来得高。 具约束力可随时提高费用 更甚的是，管理层对小贩发出由专业和独立律师撰写的合约条款更新，合约起草费用也要向小贩们征收，荒谬之极。在市场惯例，产业主都不会在标准合约上向租户征收费用。还有更糟的，还有条款允许管理层可随时通知起租金和服务费，而且是有约束力的。 环境局，请收回公共小贩中心管理权 我建议环境局考虑收回公共小贩中心的管理权。这些社会企业终归是私人企业，尽管已尽最大努力，但是他们对如何使公众满意仍不够细心和缺乏理解。 新加坡有三万注册街头美食小贩，但只有6千家在114个公共小贩中心营业。我呼吁环境局像往常一样管理这6千小贩，低调而有效、用市场竞标价格且最小化对服务和管理的管制。环境局肩负公共服务义务，但私人企业没有。 114家公共小贩中心是为了人民创立、由人民驱动的，形成其他2万4千家私人食摊仿效的伟大在地文化， 就连我们的总理李显龙也认为值得向联合国文教科组织申遗。 在私人咖啡店、食阁、商场和食堂等，谋利的私人运营商可以透过买卖方同意的合约，正当地推行他们的租赁和运营模式，但是不要让他们插手公共小贩中心。我们有必要让小贩们保持较低的经营开销，小贩才能提供价格较廉宜的食物给低收入消费者，与此同时，保护这美食遗产，鼓励更多新小贩的崛起和传承。 这是非营利的运营 如果环境局仍执意让私人企业经营社企小贩中心，那么请让公共公独立小组，监督他们是否履行承诺，协助促进小贩饮食文化、确保它可负担也能永续经营传承下代。这应是在非盈利模式下运行的。 我也建议有关小贩亲自写信给部长您，反映他们的困境，把这些问题考量在内，以便将来能为公共小贩中心拟定更好的政策。...
