日本餐厅传沙门氏菌感染事件 食品局指实物样本检验通关
有网民投诉在樟宜机场的板长寿司(Itacho Sushi)用餐后感染沙门氏菌一事,然而新加坡食品局今天(27日)指出,在该餐厅所采集的视频样本中,并没有检测到沙门氏菌。 惟,在调查过程中,食品局发现有未经注册的食品处理人员,因此将对该营业者采取执法行动。 食品局指出,在收到有关疑似食物中毒投诉后,已于12月18日到该日本餐厅,调查有关贩卖食品。 板长寿司在脸书专页帖文指出,已经确定是针对Wong的投诉案件,食品局到该餐厅展开调查。 帖文中也指出,食品局对该餐厅的所有食品样品均表示“满意”。 “遗憾的是,Wong甚至在检验结果出炉之前,就已经在脸书上散播他的投诉,为我们勤奋的员工和忠实客户带来不必要的压力。他也在投诉中促请我们的客户,不要到我们的餐厅用餐。” “惟,我们当时就拒绝给予他任何补偿,并要求他等到食品局检验成绩出炉后才行动。” 板长寿司在帖文也表示,食品卫生是非常重要的,当局将继续保持该餐厅的食品安全和高标准的质量,并感谢“拒绝”相信有关投诉,而在圣诞节期间继续给予该餐厅支持的顾客。 投诉帖文已被删除 网民Marc Wong早前在一篇脸书贴文指出,其妻子在该餐厅用餐后,隔日出现发烧和胃痛的症状。他在本月15日将妻子送到安微尼亚山医院接受治疗,证实妻子感染了沙门氏菌,并指病因或是使用了未经煮熟的肉类或海鲜。…