日本餐厅传沙门氏菌感染事件 食品局指实物样本检验通关

有网民投诉在樟宜机场的板长寿司(Itacho Sushi)用餐后感染沙门氏菌一事,然而新加坡食品局今天(27日)指出,在该餐厅所采集的视频样本中,并没有检测到沙门氏菌。 惟,在调查过程中,食品局发现有未经注册的食品处理人员,因此将对该营业者采取执法行动。 食品局指出,在收到有关疑似食物中毒投诉后,已于12月18日到该日本餐厅,调查有关贩卖食品。 板长寿司在脸书专页帖文指出,已经确定是针对Wong的投诉案件,食品局到该餐厅展开调查。 帖文中也指出,食品局对该餐厅的所有食品样品均表示“满意”。 “遗憾的是,Wong甚至在检验结果出炉之前,就已经在脸书上散播他的投诉,为我们勤奋的员工和忠实客户带来不必要的压力。他也在投诉中促请我们的客户,不要到我们的餐厅用餐。” “惟,我们当时就拒绝给予他任何补偿,并要求他等到食品局检验成绩出炉后才行动。” 板长寿司在帖文也表示,食品卫生是非常重要的,当局将继续保持该餐厅的食品安全和高标准的质量,并感谢“拒绝”相信有关投诉,而在圣诞节期间继续给予该餐厅支持的顾客。 投诉帖文已被删除 网民Marc Wong早前在一篇脸书贴文指出,其妻子在该餐厅用餐后,隔日出现发烧和胃痛的症状。他在本月15日将妻子送到安微尼亚山医院接受治疗,证实妻子感染了沙门氏菌,并指病因或是使用了未经煮熟的肉类或海鲜。…

中央厨房成蟑螂窝! 熟食供应商遭罚款6000元

一家中央厨房经营商,因缺乏良好管理、蟑螂成群,甚至在苍蝇和蚂蚁环绕中烹饪,被罚款6000元。 新加坡食品局于昨日(26日)发文告指出,在9月5日至11月15日的例行调查中,发现Obayed控股有限公司旗下一个专门供应熟食的厨房,出现卫生问题。 有关厨房卫浴海军部街(Admiralty Street)食品城Food Xchange@Admiralty。官员在厨房中发现大量蟑螂,且环境的破损设施没有维修,包括地板砖破裂,且切菜间也有家蝇和蚂蚁出没。调查员甚至在烹饪用的锅中发现死蟑螂,而炉中也有蟑螂卵。 锅中发现死蟑螂 新加坡会计与企业管理局(Accounting and Corporate Regulatory Authority,ACRA)的记录显示,由孟加拉籍业者Obaidur Rahman持有的Obayed控股,自2008年开始营业,原本名为Obayed…

“欠费是大人和教育部之间问题” 家长吁孩子不应为此受责难

社运份子吴家和在一项论坛上直言,因家长欠费就扣押成绩单,教育部的这项政策“非常不妥”;也有两名父母和众多捐款民众发言,分享他们对有关政策的不满,甚至认为此政策形同为社会“分阶级”。 吴家和是于12月21日,在泖生活馆(Mahota Activity Studio)举办论坛的活动上,如是指出。有关论坛获得约30人出席,其中包括受到有关政策影响的一些清寒父母,以及参与众筹活动替学生缴清学杂费的善心人士。 幼时被告知欠费,学前教师当场哭出来 论坛上除了吴家和,还有一名已育有三名子女的学前教育老师,达如格(Tharuga)。她分享到在1994年,还是12岁的她在面对有关政策时的处境。她表示,因为面对一些问题,当时其父母在连续数个月都无法成功转账缴付其学费。因此在领取成绩单当天,她被带到一个特殊柜台前,对她说到因为还有学费未还清,因此无法领取成绩单。 达如格追忆说,她听后当场就哭出来了,且还不是很清楚到底发生了什么事。她随后追问母亲有关事项,母亲立刻在当场付款,并且责骂柜台的女职员。 这可说明,有关政策已至少存在25年了。 嫁人后,达如格之前都在家带孩子,一直到身为家中顶梁柱的丈夫生病住院了数个月。当时的她,除了要照顾丈夫、支付医院账单、抚养着18个月大的孩子,肚子还有一个小生命,更需要照顾生病的母亲。 她表示,在紧急剖腹产分娩的三天后,就是大女儿领取小六考试成绩单的日子,她唯有强迫自己在手术当天出院,以便能够陪同女儿到学校领取成绩单。她表示,当时无法缴交全部欠款,只支付了50元,也告知校方会在年底付清欠额。 不满校方因此困扰孩子 害怕女儿面对自己之前的状况,达如格主动询问职员是否会扣押女儿的成绩单时,对方表示不会。…

亲睹日环食奇观 多人午时外出“看太阳”

阔别了21年再现的日环食天文奇观,吸引人们关注,多名业者趁着用餐时间离开办公室,到屋外“看”太阳。 日环食于今天(26日)中午11时许,将近12时开始,在中午1时就看到有不少民众走上大街,开始查看日环食的景象。 有的民众甚至为了能够取得“最佳景观”,在大路中间的路墩抬头观看。 有者则在家中设置好观看奇景的望远镜,以便能够亲眼目睹。 社交媒体和手机交流应用程序也不断有日环食的照片及视频流传开来,让其他被困在办公室内、或受天气影响无法看到此自然奇景的民众,也能一饱眼福。 甚至有网民用日环食搞怪,P图成为包公额头的白月亮、CPF(中央公积金局缩写)等。 日环食是指当太阳、月球和地球排成一直线时,月球会阻挡了太阳的光照射到地球的层面,人们抬头看就好似“太阳被吃掉了”一般,慢慢形成一个好似金戒指般的圆环。 除了我国,在马来西亚的柔佛州和砂拉越州也能够看得到日环食此奇景。

圣诞夜袭菲律宾中部 台风巴蓬夺16人命

台风巴蓬(Phanfone)在圣诞节袭击菲律宾中部,导致房屋坍塌、树木倒塌,还夺走了至少16条人命,为这个以天主教为主的国家数百万人带来潮湿、痛苦的可怕假期。 当地警方指出,巴蓬连续两天,逐日袭击两个岛屿,包括长滩岛等热门度假圣地都被摧毁。 在昨日的节庆日(12月25日),成千上万的人滞留在关闭的港口或疏散中心,而该区其余居民的住家也遭大雨侵袭。 而且有些严重受损地区的互联网和手机网络被切断,至今早(26日)尚无法全面评估飓风所带来的的损失。 惟,据灾难机构官员指出,已经确认有至少16名来自米沙鄢群岛的村子和城镇居民罹难。 虽然巴蓬台风不比海燕,在2013年造成了7300人死亡或失踪,但是其途径和海燕类似。 当地警方对《法新社》指出,周三的大雨导致巴拉森一条小溪泛滥成灾,一名父亲以及其三名孩子,还有两名亲戚在大水冲走他们住家时失踪了。 有一名警察在巡逻时,也被大风吹倒的电柱触碰,导致触电身亡。 逾万人被迫疏散中心过夜 民防部队官员指出,当台风于周二登陆时,超过1万6000人被疏散到学校、体育馆和政府大楼的临时住宅中过夜。 灾民艾琳(Ailyn Metran)和其四岁孩子,在其丈夫工作的塔克洛班(Tacloban)国家气象局办公室避难时,告诉《法新社》说,“真的很可怕。玻璃窗都被打碎了,我们躲在楼梯底下”。…

增派人员封路限制人数 警加强滨海湾保安

新加坡警察部队将会在连续假期和倒数活动前后,增派到滨海湾的巡逻人员,加强保安措施,以起到威慑作用,并在任何事件发生时做出最迅速的应对。 警方今天在脸书专页帖文指出,当局预计会有大批观光客乘着连续假期,参与滨海湾倒数等活动,因此可能出现交通堵塞和延误。 为了让活动顺畅进行,当局将会封锁部分道路和车道,禁止所有车辆通行。警方也将限制进入滨海湾一带的人数,避免出现人满为患的情况。 “当局促请民众给予体谅和合作,以确保所有人处于安全有序的环境。在滨海湾一带都会设置路障、指示牌和扬声器,以引导民众进出。” 当局也希望在庆典活动上,民众能够体谅并与值班警员合作,警惕且采取预防罪犯措施。 《海峡时报》报导指出,特种警察部队已派员在当地进行巡逻,而在场的还有接受过公共安全和反恐培训的紧急应对小组,还有接受过公共秩序事件应对培训的镇暴队(Police Tactical Unit)。 他们将会配合约700名分别来自中央和裕廊警察局、交通警察、公共交通安全司令部以及新加坡警察海岸卫队(Police Coast Guard)的官员,为滨海湾倒数活动进行部署。 据报导,警方也部署了改进版无人机和多用途巡逻机器人M.A.T.A.R…

环境局民调显示 公民减少浪费食物意识提高

国家环境局民调显示,我国公民在日常作息上更环保,并在减少食物浪费的醒觉上显著提高。 环境局委托机构于今年3月至4月期间,依据2015年的类似民调方式,对1000名随机选择家庭进行面谈而展开,旨在更好地了解消费者对食物浪费的看法、行为和态度。 和2015年相比,今年的受访者明显有了更大进步,包括71巴仙受访者尽量食用冰箱中的剩余食物、64巴仙人士外出用餐时响应“光盘行动”,56巴仙人士将未吃完的食物打包回家。 此外如有摆宴席,约六成人士能做到提供适量或较少的食物,而不会提供过多餐点。有趣的是,有三巴仙的家庭使用厨余做堆肥。 然而,调查也强调了需要改进的部分,包括约四分之一的受访者表示,因为担心家庭成员“吃不够”,会在购物时购买超出所需要的商品。 受访者指出,包括有90巴仙人士表示若能帮助家人省钱且环保,他们会选择减少食物浪费。同时,有近八成受访者要求分享如何储存食物、延长食材寿命及处理多余食物等资讯,以及提供可订购少量食物的饮食场所选择。 当局指出,去年的厨余垃圾达到76万3100吨,与2017年的80万9800吨相比有所下降,然而社会各阶层还需要共同努力,并积极响应,才有可能减少食物浪费。 当局列出各阶层活动 当局举例一些非政府组织和利益团体,一直都在举办的减少食物浪费活动,如食物慈善机构Food from the Heart(FFTH)。FFTH通过将近200个分发点,将剩余食物重新分配给国内的贫困人士,并为参与学校组织年度“光盘运动”。其他的利益团体包括Foddscape…

为女友讨债、锁链困他人居所 私召车司机认罪入狱六周

不满女友友人欠债一年余未还,男友为女友出面讨债,岂知到友人家中讨债不果,将友人的父亲和女佣锁在单位内将近七小时,因此被判坐牢六周。 30岁的男销售员,被指一年前向一名女性朋友借钱,但是至今未还,且还一直闹失联。女债主屡屡讨债失败后,就向男友,39岁的私召车司机黄世豪诉苦。 被告在听到女友诉苦后一时不忿,决定要为女友讨公道。他买了锁链后,于去年的10月22日凌晨2时许,到销售员位于大巴窑的住家外叫嚣,要求男销售员出面还债。 当时只用一名女佣和销售员的70岁老父在家中,面对被告的催促,女佣就尝试拨电给销售员,但是都无人接听。 被告当时非常不忿,就用锁链将住家大门上锁,并且留言给女佣,若要人开锁,就叫销售员联络他。 控方指出,销售员父亲当时身体不适,需要睡觉,因此在被告离去后就回到房间了,而他平常都是以轮椅代步。而受到惊吓的女佣,当时也无计可施,唯有一直拨电向销售员求助,但是电话始终没人接听。 至到隔日早上7时许,销售员才接听女佣的电话,并在知晓事情后立刻报警。 警方接获投报后,赶到现场将被禁锢将近七小时的两人救出,并且展开行动将被告逮捕。 被告是于今天(23日)早上,在法庭承认一项非法禁锢他人的罪名,被判处六周的监刑。

涉金额逾21万元 前高管受贿98次

樟宜机场管理投资公司(CAI)一名前副主任今日(23日)被指控,曾帮助一家公司取得合约,总共受贿98次,金额高达21万5237元。 45岁的被告林良义( Lim Liong Ghee译音),林良义也是新加坡鼎亚资本公司(Dymon Asia Capital)的前信息技术经理。 贪污调查局(CPIB)在文告中指出,被告是在协助促进First Tel Tech公司和鼎亚及CAI的商业利益后,获得有关现金“回馈”。 目前他面对98项贪污贿赂指控。 和他人串谋伪造证件…

兀兰检查站拦截两马国电单车 秘密隔间藏逾88包逃税烟

移民与关卡局官员在兀兰检查站拦截了两架马来西亚注册电单车,起获超过88包及36箱逃税香烟,逮捕两名骑士。 当局于上周末(21日)在脸书专页帖文指出,当局于本月13日,在兀兰检查站拦截了两辆马国注册电单车,并在车子后安装载货箱内,发现了秘密隔间,隐藏着36箱和88包逃税香烟。 分别25和32岁的马国电单车骑士当场被逮捕,随后交由新加坡海关跟进调查。 当局指出,有关隐藏手法已经引起当局关注,因为企图走私物品进入我国的人们,或许会采取类似方式。 各种奇葩走私香烟手段  网民目不暇给 从马国企图走私香烟入境我国的案件频频发生,并非新鲜事项,但是他们的走私手法却越来越高明了。 就在上个月22日,大士关卡的执法人员就成功拦截了一辆经过改装的车子,在车子的车顶和底层起获了502条和1260包漏税香烟,并逮捕了一名32岁女子。 还有者把私烟夹在包装面包里,企图瞒天过海入境,不过由于行迹可疑,最终还是被执法官员拦截。 就连移民关卡局的脸书小编都不仅调侃:“有谁要试试香烟三文治吗?”